Деликатни и ароматни бисквити, перфектни за да отпразнуваме Деня на майката и за да им се насладите на закуска или като лека закуска, те са направени с много вкусни сладкиши, тестени, ароматни и ароматни и идеални за всеки повод. Те са хубави чаени сладкиши, чиято основна рецепта може да се използва за пайове или тарталети и са класика на международните сладкиши.
Ронливите сладкиши или пълнени бисквити несъмнено са идеалният избор за посрещане на гостите в един следобед през търговско дружество или да се потопи в горещо лате на закуска. Отлично потопени в добър горещ шоколад са отлична и здравословна закуска, хубаво също за най-малките. Да видим как да се подготвим заедно i Сладки сърца за Деня на майката в тази вкусна рецепта стъпка по стъпка!
Процес на сладки сърца за Деня на майката
- Започнете с подготовката на сладкиша и подредете всички съставки върху сладкарската дъска, за да ги държите под ръка. Особено при приготвянето на сладкиши е добре да съхранявате съставките до него, за да продължите с добавянето, като избягвате да почиствате ръцете си често. На работната повърхност изливате там брашно, ето захар, сол е разбъркайте с ръце или с вилица. Направете фонтана и с върховете на пръстите си направете дупка в центъра e изсипете цялото яйце, ванилия и настъргана лимонова кора (ако искате, можете да изберете и кора от портокал).
- Добавете студеното масло разрез на малки парченца и започнете да месите. Тази деликатна операция трябва да се извършва строго на ръка, топлината на ръцете ще разтопи маслото, като по този начин благоприятства по-бързата обработка и продукт с перфектна консистенция.
- Ще откриете това пастата ще бъде подобна на пясъкоструенето, пристъпвайки към месене на маслото с ръце, ще се разтопи напълно по време на обработката и ще получите меко и гладко тесто.
- Меси се внимателно докато тестото достигне мека, гладка и компактна консистенция.
- Оформете питка, увийте го в прозрачно фолио e оставете го да си почине в хладилника поне за 30 минути покрита с чист памучен плат. Тестото с късо тесто е основна подготовка, която може да се приготви и предишния ден, за да се улесни работата, особено ако крайната дестинация е пълнена тарта. По този начин можете да продължите с работата си, като приготвите тестото от песъчинки предната вечер и да го оставите добре покрито в хладилника, докато е готово за употреба.
- След времето за почивка в хладилника, разрежете тестеното тесто наполовина и ще установите, че текстурата е станала перфектна и компактна, идеален за работа.
- Вземете парче баница и с помощта на точилка разточете енергично тестото докато не получите такъв Дебелина 1/2 сантиметра.
- С помощта на калъпи за любимите си фантастични бисквитки гравирайте шаблона върху сладкиша и вземете бисквитките. Очевидно избрахме сърца, които да празнуваме в любов и сладост, но също така някои красиви цветя, пеперуди или сладки мечки са идеални за празнуване на този сладък момент.
- След като завършите цялата сладкарска повърхност внимателно отстранете получените бисквити.
- Застелете тава за капене с хартия за печене и поставете бисквитите на разстояние.
- Изпечете в конвекционна фурна при 170 ° за 8/10 минути и ги извадете от фурната, след като станат златистокафяви.
- Оставете да се охлади и украсете или пълнете както искаш!
Сладки сърца за снимки на Деня на майката
