✅ Летен билков чай

Ако с пристигането на лятото топлината се усеща и ви писна да утолявате жаждата си с обичайната вода, aчудесна алтернатива здрави и здрави напитки на пазара, обикновено богата на захари и консерванти и искате да изберете нещо добро и свежо, това е този летен ментов чай е за вас.

Сега на пазара има много модели на алуминиеви бутилки, в различни цветове и шарки за всеки вкус, способни да поддържат температурата на напитките в продължение на много часове. В случай на горещи билкови чайове е възможно да запазите топлината на напитката за около 5/6 часа, дори по-добре, ако течностите, които трябва да се съхраняват, вече са студени.

Студени температури те ще запазят такива също за 12 часа и можете също така да се наслаждавате на напитката си за утоляване на жаждата през целия ден, като носите със себе си практична, лека и удобна бутилка.

Нашето предложение, за да се справим с летните жеги, вижда как главен герой на тази напитка, мента или ледена мента. И двете растения, по своята типичност, могат да се отглеждат без усилие дори на балкона на къщата. Всъщност ментата расте пищно, особено през топлите месеци, но с изключение на някои райони, където се очакват ниски температури и тежки студове, тя се запазва добре и през най-студените месеци.

Ментата е много ароматно и многостранно лечебно растение, идеален за декориране на елегантни коктейли и аперитиви или за ароматизиране и парфюмиране на риба и месо. В напитките е идеалната алтернатива на известни по-сладки напитки като бадемово мляко и благодарение на вродената си свежест еперфектна съставка за този билков чай, на който да се наслаждавате студено, и да се отпива при необходимост през целия ден. Нека да видим как да приготвим този утоляващ жаждата летен билков чай, в нашата стъпка по стъпка рецепта.

Процедура на летния билков чай

Преди всичко сложете толкова вода да заври в голяма тенджера за колко билков чай сте решили да приготвите. Ако е малко количество, по-добре е да изберете чайник от около 200 ml, в противен случай, ако предпочитате да държите билковия си чай в хладилника няколко дни, можете също да приготвите 1 литър вода и да продължите със съхранение за 4 /5 дни.
Ако имате мента Доставя се на балкона на къщата вземете богата туфа и с изключителна деликатност отстранявайте само листата, може би дори с ножици, за да избегнете ожулването им. Поставете листата в купа със студена вода, измийте ги внимателно и ги оставете да изсъхнат върху памучен плат или върху абсорбиращата хартия.
След като листата изсъхнат, сложете ги в тенджерата с водата, която вече е напълно кипнала. Ако обичате билкови чайове без захар, избягвайте да ги добавяте, но ако предпочитате по-сладък вкус, сега е моментът да разтворите захарта и да се уверите, че тя се разтваря добре във вряща вода. Оставете ментовите листа да освободят своя аромат при пълно кипене за 5/6 минути, изключете котлона и оставете да се влива за 10 минути.
След изтичане на времето за инфузия, филтрирайте билковия чай в плътно затворен гевгир и го изсипете още горещ в алуминиев съд (избягвайте пластмасата, ако все още е много гореща). Оставете го да се охлади до стайна температура и ако искате, ароматизиран със сока на половин органичен лимон и съхранявайте в добре затворен хладилник. Налейте билковия чай в бутилка или термос, за да го вземете със себе си, или в чаша, за да му се насладите сутрин или следобед, или за утоляване на жаждата по всяко време на деня.