Първи курс, който ще накара всички да се съгласят на масата! Винаги добър и подходящ за всеки сезон, i манатарки те са ароматна и алчна храна, на която да се наслаждавате по много различни начини. Най-добрият начин да ги опитате със сигурност е в комбинация с традиционната свинска наденица, но ако искате да изберете по-лека версия и не обичате да натоварвате деня си, като консумирате важно месо като вкусната наденица, можете да се насладите тези юфка. съчетани с хрупкави и вкусни орехи.
Талиатели с манатарки и орехи са типично италианско първо ястие, особено от регионите на Централна Италия, където гъбите изобилстват от много разновидности и видове.
Това е много просто първо ястие, но богат на вкус, за да се насладите с простата му доброта и ако искате, можете да го направите още по-кремообразен, като добавите няколко супени лъжици сметана за готвене, разредена с вода за готвене, за да размахнете това вече добро и ароматно ястие.
Малко качествени съставки да донесе a чиния ароматно и алчно това всеки наистина ще го хареса. Нека да видим как да приготвим това вкусно ястие от Талиатели с манатарки и орехи в нашата стъпка по стъпка рецепта.
Процес на Талиатели с манатарки и орехи
- Това ястие е толкова добро, че каквато и паста да изберете, вкусът винаги ще бъде уникален и безпогрешен. В нашето предложение ние предложихме един тестени изделия като талиатели, че можете да си купите суха или да изберете прясна паста, за предпочитане на основата на яйца, несъмнено по-вкусна и по-вкусна. Първо трябва да се погрижите за почистване на гъби ако сте ги купили пресни, ако сте избрали добре замразени, вече почистени и нарязани, просто трябва пристъпете към бавно готвене в тигана.
- В тиган незалепващо обединено няколко кръга екстра върджин зехтин и го оставете да се затопли, добавете две скилидки чесън, оставете го да покафенее и добавете манатарките вече добре нарязани размера, който ви харесва най-много e оставете да се запържи за няколко минути, докато станат меки и златисти. За да направите този препарат още по-вкусен и кремообразен, можете намалете част от варените гъби до сметана. Вземете част от нея и я поставете в стъклото на миксера. Преминете ги с няколко удара на острието с ръчния пасатор и оставете настрана за края на подготовката.
- В тиган против прилепване подредете обелените и едро нарязани орехи. Оставете ги да станат хрупкави и ароматни и ги оставете настрана, за да се добавят в края на приготвянето.
- Междувременно изсипете в едно гърне достатъчно висока страна за приготвяне на пастата. Когато достигне точката на кипене, сол с едра сол и добавете фидето или друг вид паста, която сте избрали. Гответе, както е планирано, и се погрижете да ги изтеглите няколко минути преди да ги насладите al dente.
- Прехвърлете пастата изцедени в тигана с подправката и се разбърква на слаб огън, добавете сметаната от гъби, няколко черпака вода за готвене и няколко супени лъжици сметана за готвене за разбиване, ако искате. Завършете подготовката с хрупкави орехи, хубава кайма пресен магданоз и сервирайте все още горещо и на пара. Предпочитахме да опитаме това ястие с варена шунка, задушена в тиган, която можете да замените с бекон или добър бекон.
Талиатели с манатарки и орехи снимки и изображения
