The бадемово мляко това е много добра и утоляваща жаждата напитка, идеален за лятото и да се наслаждавате на студено през най-горещите дни. Идеално за сервиране по време на пресен аперитив на открито, бадемовото мляко също е основната съставка за постигане на много други изящни препарати, как сладолед и панакота, това е и рецепта Веган 100% и може да се консумира и от страдащите от непоносимост към храна, тъй като е напълно растителен продукт.
Бадемовото мляко може да изглежда сложен препарат, но се оказва, че не е само много лесно да се направи, но със няколко качествени съставки може да се получи вкусен, гъвкав и свеж продукт.
Тази вкусна бадемова напитка е възможна да запазя в хладилник до 7 дни, добре запечатан в контейнер с херметична капачка, за да се разклати преди употреба e да се насладите с малко кубчета лед и листа от прясна мента. Нека да видим как да приготвим тази вкусна и прясна напитка от бадемово мляко в нашата стъпка по стъпка рецепта.
Процес на бадемово мляко
- Първото нещо, което трябва да направите при приготвянето на бадемово мляко е изберете суровини, затова изберете отлични сладки бадеми, тънки и ароматни, идеални за този вкусен препарат. Оставете бадемите да си починат обелени в едно купа с половин литър вода и ги оставете за час, след това с помощта на миксер с остриета смесете ги заедно с отложената вода. Ако искате, добавете малко захар.
- След като получите такъв хомогенен крем, плътен и гладък, прецедете го в плътно уплътнен гевгир и разбъркайте добре да се предпази от наличието на бучки. Налейте течността в бутилка, за предпочитане в стъкло, с херметична капачка и я оставете да се охлади в хладилника за поне 12 часа. Вашето бадемово мляко е готово и трябва да се сервира студено, за предпочитане с малко кубчета лед и ментови листа.
Бадемово мляко: съвети, съхранение и рецепти
The бадемово мляко това е питие свежи и утоляващи жаждата, със сигурност доста калорична, но която може да се консумира и от вегани или просто за тези, които обичат интензивния вкус на сладки бадеми. Това е занаятчийска напитка, които без консерванти могат да бъдат запазени за един максимум 5/7 дни в хладилник, добре затворени в контейнер с херметически затворен капак.
За да се разклати добре преди консумация, за да се избегнат бучки, може да се сервира прясно като обикновена напитка или използвани като основа за приготвяне на кремове, десерти с лъжица или меки сладки с бадемов вкус. За да приготвите кремовете, просто следвайте традиционната процедура на обикновен крем и заменете количеството прясно мляко с това на бадемите.
По същия начин можете да замените млякото и сметаната, използвани за фланеца или пудинги, с бадемово мляко или да ги добавите към добър печен десерт, като кифла или класическата поничка, за да придадете вкус и мекота на приготвянето ви, с уникален аромат и безпогрешно от сладки бадеми.
Снимки и изображения с бадемово мляко
