Лесно и лесно за правене глазурата е един от основни кремове от съвременни сладкиши, перфектно да украся разкошен торти или деликатни кексчета от хиляда вкусове и цветове. Основният продукт е без съмнение масло с отлично качество, наследник на традиционния маслен крем, глазурата се утвърди през последните години в най-модерната сладкарница благодарение на изключителната си гъвкавост.
Това несъмнено е важен крем от хранителна гледна точка, богат на мазнини и особено сладък, той се използва за пълнене на десерти, които се нуждаят перфектен последователност и стабилност. И така, зелена светлина за използването на глазура за украса на вкусни кексчета или впечатляващи многослойни торти, типични за американската сладкарска традиция. Нека да видим как да направим този вкусен основен крем в нашата стъпка по стъпка рецепта!
Процедура на глазура основна рецепта
- На първо място изборът на суровина е от основно значение за да получите добър продукт. Изберете внимателно маслото, което има добър процент мазнини, Следователно избягвайте зеленчукови препарати като маргарин или избистрено масло. Обработката е изключително лесна, тук предлагаме първите стъпки за получаване на основен крем, който можете да овкусите както искате и според дестинацията на вашия десерт. Можете да използвате смес с остриета или електрическа бъркалка, важното е маслото да е достатъчно меко за работа. Използването на масло със стайна температура е идеалното решение, избягвайте да използвате мехлемово масло, което би било твърде меко, за да се получи гладък и плътен крем, който обикновено е компактен и твърд. Добавете масло и пудра захар (по-добре, ако ванилия) и работете със сместа, докато получите плътен и кадифен крем.
- След като имате кадифена и кремообразна смес можете да добавите ароматите, които ви харесват най-много. Обърнете внимание на добавянето на течности което неизбежно би могло да разреди твърде много сметаната, в този случай измервайте добре количеството масло с добавената течност. Някои валидни предложения и ароматно може да бъде сок от половин портокал или кафе, но алтернативно можете да използвате и разтворимия. A 'вкусна идея може да бъде добавянето на горчив какао или лешник крем разтопена на водна баня или, ако е за свежо и ароматно докосване, на червен плодов сос или сладко по ваш вкус, която ще действа и като естествено багрило за вашия препарат.
Предложения за презентация
Глазурата или маслен крем, е идеалният пълнеж за кексчета. Алчни и цветни сладки, те са идеални за украса на парти масата или за празнуване на рождения ден на най-малките. Основната рецепта ви дава всички инструменти, от които се нуждаете, за да освободите въображението си и да направите вкусни десерти, вкусно и елегантно за украса, както желаете.
Глазурата от какао или кафе алчна идея е да бъдете репликирани у дома възможно най-скоро! Ароматно и меко, последното докосване, дадено от глазурата, определено е докосване на вкус, за да направите вкусни сладкиши това ще се хареса на малки и големи!
Тази основна подготовка е идеален за украса и пълнене на многослойни торти. Възможно е да замените маслото с маскарпоне, ако не харесвате естествената мазнина на маслото на небцето, но в такъв случай ще получите също толкова вкусен и изискан крем, но по-малко стабилен. Така че бъдете внимателни, за да изберете крема според дестинацията дестинация.
Основна рецепта за глазура: снимки и снимки
