Как да изсуша фасула събират се в изобилие в градината и ги предлагат истински, без консерванти на разположение през цялата година, с един от най-старите методи:сушене естествен.
Сушенето, древен метод, който позволява на храните да запазят всички хранителни и органолептични характеристики.
Метод
Съберете фасула на етапи и го обелете.
Поставете зърната върху кърпа за пране (в древни времена те ги поставяха разпръснати върху чаршафи, лежащи на земята в стопанските дворове пред къщите) и ги закачете с клечки за дрехи на въжетата
От време на време трябва да ги смесвате на ръка и да внимавате, за да не се намокрите от нощната влажност, да ги изтеглите и да ги върнете на следващата сутрин.
Изберете район с повече слънчева светлина.
Когато зърната са сухи, можете да ги съхранявате в херметически затворени буркани, в чували за храна или по-добре в платна или торби от юта.
Съхранявайте зърната на сухо място.
