Съдържание
рецепта и подготовка на бананов ликьор, отлично след хранене и за приготвяне на плодови десерти
Съставки
- 500 г банани
- 400 мл алкохол при 90 °
- 300 г захар
- коняк с портокал - карамфил
- кора от 1 лимон (необработен).
Подготовка
Обелете бананите и ги нарежете на тънки филийки.
Поставете бананите в стерилизиран и херметичен буркан, след което ги покрийте със захарта и коняка.
Затворете контейнера и го поставете на слънчево място и го оставете да мацерира за 10 дни.
След посоченото време за мацерация, добавете карамфила, лимоновата кора и алкохола, разклатете цялото нещо, като разклатите буркана и след това го поставете на тъмно място и го оставете да стърчи още месец.
Филтър и бутилка.
Консумирайте след 2 месеца.
N.B. И за да опознаете калории и Имот от банана: БАЛАНСКИ КАЛОРИИ И СВОЙСТВА.
