Какво е мирта? Какви са полезните му свойства и активните съставки? Как да използваме плодове, листа и клонки в готвенето и за здраве? Как да го запазите?
The мирта това е официално растение храст от семейството на Мирта, широко разпространена в селския район в района на долното Средиземноморие, по-специално в Сардиния и Корсика. Мирта, сортът комунис, отглеждан за декоративни цели за изграждане на жив плет в градини и обществени паркове, се използва широко в кулинарията, козметиката и фитотерапията.
В кухнята миртата се използва за ароматизиране на първи и втори ястия, колбаси и за приготвяне на ароматно и вкусно сладко.
В Сардиния, миртови плодове те се използват за приготвянето на известния ликьор от мирта (лесен за приготвяне дори в домашни условия).
В билколечението мирта, поради богатството на различни активни съставки, той се използва като широкоспектърно природно лекарство за лечение на множество заболявания.
Всички части на растението, листа, цветя, плодове и клони всъщност са здрави, тъй като са богати на камфен, витамин С, танини, смоли, лимонена киселина и ябълчена киселина.
Билкови свойства на мирта
Истинското съкровище на миртата обаче е боровинка, етерично масло, съставено от миртенол и гераниол, което се извлича чрез дестилация от листата и плодовете. Следните здравни свойства са били признати от древни времена в боровинката:
- балсамов полезен за борба със заболявания на дихателната система и горните дихателни пътища;
- успокоително против кашлица;
- храносмилателна и стомашни;
- антибактериални срещу цистит и инфекции на пикочните пътища като цяло;
- карминатив против образуването на чревни газове;
- стягащи в случаи на диария;
- тоник е пречистващ за кожата;
- подсилване за скалп.
Как да съхранявате мирта?
Може да ви заинтересува: Растения, опасни за деца
Веднъж събрани, листата и клончетата от мирта трябва първо да се изсушат на сянка на добре проветриво място и след това да се съхраняват в херметически затворени буркани.
Използва
С плодовете и листата могат да се приготвят отвари и инфузии за външна употреба (като регенериращ тоник за кожата, за успокояване на сърбежа, причинен от псориазис) и за вътрешна употреба за лечение на бактериални и вирусни инфекции, особено засягащи дихателната система.
Противопоказания на мирта
Мирта, консумирана в препоръчителни терапевтични дози, няма противопоказания. Злоупотребата може да причини гадене и главоболие.
Калории от мирта
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
100 г плодове от мирта осигуряват около 20 калории.
Фотогалерия на мирта
