Как да съхраняваме риган? Какви са начините да го изсушите? Какво да направя, за да не мухляса?
Юни, идеалният месец за колекция и опазване на риган, ароматна подправка е храносмилателна широко използвани в кухня за ароматизиране на сосове, салати от месо, риба и домати.
За да запазя тази скъпоценна подправка има два лесни метода за сушене: сушене на открито и във фурната.
Опазване на риган
След изсушаване на ригана, разтрийте го върху a сито мрежа, не твърде голяма, за да се отделят и съберат изсъхналите съцветия, полезни в кухнята.
Напълнете буркани, включете ги и Задръж ги на сухи места.
Можете също така да закупите пресен риган на адрес тревопасни животни но се уверете, че е с най-добро качество.
Торбичките с китките от риган висят на слънчеви места (вечер те трябва да бъдат изтеглени), докато станат сухи, което е много очевидно, когато листата и цветята се ронят между пръстите.
Колко е запазен риганът?
Изсушеният риган, съхраняван на хладно и сухо място, може да се съхранява цяла година.
Може да се интересувате от: Натурални продукти: как да използвате оцет за дезинфекция на дома
Неща, които трябва да знаете за ригана
Отглеждане на риган
Свойство на риган
Видео с ароматни и лечебни билки
Фотогалерия на риган
