Приготвяне на ябълковия щрудел
За да приготвите това много лесно сладка че всички харесват и особено децата, от които се нуждаете 2 - 3 ябълки зрял жълт в правилната точка и без натъртвания.
Сложистафиди накисване в ром.
Междувременно поставете масло в незалепващ тиган; сложете го на огъня на слаб огън, за да се разтопи постепенно маслото.
Когато това се разтопи напълно, изсипете галетата и го препечете, като бъркате непрекъснато с дървена лъжица.
Изключете котлона и го оставете да се охлади.
Междувременно обелете ябълките, извадете сърцевината и след това ги нарежете на тънки филийки или кубчета.
Налейте ябълки в голяма купа добавете захарта, кедровите ядки, рома, канелата, галетата и след това разбъркайте всичко, за да се смесят съставките.
Сега вземете рулото от бутер тесто и го разточете на дъска за сладкиши.
Намажете тънък слой конфитюр (по желание) или малко масло върху бутер тестото и след това напълнете тестото съставен от ябълки.
Затворете тестото, образувайки руло и затворете добре клапите.
Може да се интересувате от: Рецепта на печени ябълки
Набодете рулото със зъбците на вилицата, след което го намажете с разбития жълтък.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Готвене на ябълков щрудел
Сложи рулца от щрудел в леко намазнена тава за печене.
Изпечете щрудела в предварително загрятата фурна a 180 градуса и го оставете да се готви за около 20 - 30 минути.
Когато се сготви, извадете тавата от фурната и оставете щрудела да се охлади.
Нарежете го щрудел и преди да го сервирате на масата, поръсете го с пудра захар.
Стъпка по стъпка рецепта за видео щрудел
Фото галерия на Щрудел
