Приготвяне на тарта от ябълки и сметана
Омесете тестеното тесто и го оставете да почине за 30 минути в хладилника.
Видео рецепта за приготвяне на тесто от тесто
Разточете пясъчно тесто с точилка и облицовайте с нея кръгъл, намазан и набрашнен лист за печене.
Разточете тестото, като го придържате добре по ръба на тавата; набодете пастата с вилица.
Добавете слой сушен боб на повърхността.
Печете тестото от песъчинки за 15 минути при 200 °; междувременно обелете ябълки и ги нарежете на филийки, може би с помощта на мандолина, за да имате всички с еднаква дебелина.
Разтопете масло в тенджера добавете филийките ябълки и варете няколко минути.
Отцедете ябълките и ги оставете да се охладят.
В купа разбийте яйцата със захарта, след това добавете млякото и сметаната.
Готвене на тарта
Подредете ябълки върху тесто от тесто, покрийте със сметаната и печете при 190 ° за 20 минути.
След посоченото време извадете тартата от фурната и я оставете да се охлади.
Може да се интересувате от: Чорап от тесто от сладкиши
Преди да сервирате ябълков пай, смесете ваниловата захар с малко пудра захар и я поръсете със сито върху повърхността на тартата.
Калории на ябълковия тарт и сметана
A парче ябълков тарт със сметана носи 380 калории.
Фото галерия за пайове
