Приготвяне на босилеково масло
A рецепта лесно лесно за приготвянемасло, овкусено с пресен босилек, храносмилателно масло, готово за употреба.
Отрежете съцветията и листа босилек за предпочитане рано сутринта; измийте ги и ги подсушете, като ги поставите между два листа абсорбираща хартия или с чиста кърпа, за да поеме излишната вода.
Намажете листата внимателно, избягвайки да ги триете.
Поставете в буркан перфектно стерилизирани и добре изсушени листа и съцветия от босилек.
След това ги покрийте с масло.
Пазете се от въздушни мехурчета. Натиснете босилека с чиста вилица.
Добавете още масло; корк и ги оставете да се влеят за 15 на тъмно място.
Може да се интересувате от: Канелен босилек - мексикански босилек
Не забравяйте да разклащате буркана от време на време, за да улесните разпръскването на маслото и ароматите, съдържащи се в босилека.
След като изтече времето, филтрирайте през дебела права цедка, бутилирайте, запушете и съхранявайте на тъмно място.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Използвате масло от босилек
Ако е необходимо, няколко капки от това са достатъчни масло от босилек за овкусяване на първи и втори ястия, различни салати, вкусни брускети от остарял хляб или крутони.
Свойства на маслото от босилек
Маслото от босилек има многобройни свойства: има балансиращо действие върху бактериалната флора; бори се с безпокойството и емоционалния стрес; е ефективен срещу комари и за лечение на еритема и зачервяване на кожата.
Отличен е и босилековият оцет.
Фото галерия Василий
