L 'исоп това е официално растение който със своя интензивен и пикантен аромат намира многобройни приложения от кухнята до билковите работилници.
Общи характеристики Hyssop - Hyssopus officinalis
L 'исоп е многогодишна ароматна билка, която подобно на мента, градински чай, майорана, лавандула, босилек, риган, мащерка и много други е част от Lamiaceae.
Растението исоп, разпространено спонтанно в много планински райони на Северна Италия и в равнините на останалата част на Италия, има в основата изправени разклонени и дървесни стъбла, високи около 50 см.
Стъблата носят листа линейни или ланцетни и като тези на маточина, те са с наситено зелен цвят и покрити със светъл, но плътен пух.
НА цветя малки и многобройни, с интензивен син цвят и понякога бели (Сорт Hyssopus officinalis albus) или розово (Сорт Hyssopus officinalis roseus), събрани на върха на стъблата, образуващи характерни класовидни съцветия.
Цветовете имат тръбеста чашка.
The плодове това е много малка сянка.
Цъфтеж: цъфти в периода от юни до юли и цветята са посещавани от пчели, които намират много нектар там.
Отглеждане на исоп
Излагане: обича светли и слънчеви места, характеризиращи се с мек климат.
Терен: обича селски, варовити, рохкави, песъчливи и добре дренирани почви.
Поливане: обикновено се задоволява с дъждовна вода и следователно трябва да се полива умерено само в периоди на продължителна суша, тъй като расте добре в сухи почви.
Може да се интересувате от: Salvia officinalis Бял градински чай
Оплождане: дори и да не изисква специфични торове поне веднъж годишно, препоръчително е да се тори с оборски тор или сяра.
Умножение Хисоп
Средно този завод има производствен цикъл, който продължава 4-5 години. Умножението се извършва по сеитба в семената през пролетта, през юли-август на открито и за разделяне на кичурите в началото на есента.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Подрязване
За да придадете жизненост на растението и да насърчите излъчването на нови цветни издънки, в началото на пролетта скъсете стъблата до около 10 см от земята.
Колекция на исопа
Цветята трябва да се събират, когато започнат да се отварят; листата, постепенно през всеки период от годината.
Опазване и употреба
Исопът е лечебно растение със забележителни полезни свойства.
Листата и съцветията могат лесно да се съхраняват след изсушаване на сухи и проветриви места.
Изсушените цветя се използват за приготвяне на попури.
По-нежните листа са чудесни за приготвяне на салати и ароматизиращи ястия (аромат, подобен на този на мента).
В дестилерията хисопът се използва за вина и ликьори на основата на билкови смеси.
Болести и лечения
Растенията исоп се страхуват от нападнати треви и поради това се нуждаят от често плевене и окопаване.
Исоп и езикът на цветята
В жаргон от цветя исопът е символ на пречистване и жертва.
Фотогалерия Hyssop
