Сливи в сироп

Приготвяне на сливи в сироп

Измийте сливите с малко сода за хляб.

Изсушете ги с чиста кърпа, изрежете ги наполовина и отстранете сърцевината.

Пригответе го сироп правиш ври 5 минути вода със захар и необработена лимонова кора и канела.

Междувременно стерилизирайте бурканите, като ги сварите във вода, след това ги поставете с главата надолу, за да ги изсушат.

Подредете сливи в стерилен херметичен буркан и ги притиснете леко.

Покрийте сливите със сиропа, оставяйки малко място под капачката.

Затворете плътно бурканите.

Увийте бурканите в стари парцали, поставете ги на дъното на саксия, покрийте ги с гореща вода и ги оставете да се стерилизират на умерен пламък за 20 минути.

Оставете бурканите да се охладят директно във водата и след това ги съхранявайте на тъмно и хладно място.

Консумирайте сините сливи в сироп след 2 месеца и след отваряне на буркана е препоръчително да консумирате продукта за кратко време или да добавите малко грапа на повърхността.

Любопитни неща и неща, които трябва да знаете за сливите

Винаги със сливи можете да направите изискано сладко от сливи, ликьор от сливи или тарта от сливи.

Видео рецепта за приготвяне на сладко или мармалад

Може да се интересувате от: Пай с праскови в сироп и сметана

Видео рецепта за приготвяне на тарта

Ръководство за градинарство : Отглеждане на сливи

Ръководство за опазване : Сушени сливи и сливи грапа.

Фото галерия от сливи

wave wave wave wave wave