Приготвяне на анасоновия ликьор
Много рецепти за сладкиши, десерти, бисквити Lagaccio, пържени понички и правилно кафе имат приятен вкус с уникален вкус, ако се приготвят с анасонов ликьор, ликьор, който е лесен за приготвяне дори у дома, като има правилната рецепта и съставки на разположение. Ето как да го направите.
Първо стерилизирайте херметически затворен стъклен буркан и го изсушете с главата надолу върху чиста кърпа за чай.
Измийте добре необработения лимон, наистина почистете добре кората и след това с белачка за картофи нарежете кората на ленти, без да отстранявате бялата част, която е много горчива.
Паунд i анасон в хаванчето, за да се улесни вливането на етерични масла в алкохол.
Вземете буркана и изсипете семена от анасон; добавете лимоновата кора и сашето с ванилин. Покрийте всичко с посочената доза алкохол. Затворете буркана, разклатете го за няколко мига и след това го поставете на видимо място и оставете сместа да стръмни за 20 дни.
Поне веднъж на ден разклащайте контейнера с мацерата.
Приготвяне на сиропа
След като изтече времето за мацерация, сложете захарта в стоманен съд, добавете водата и кипете на умерен огън, докато получите сламено жълт сироп. Изключете котлона и след това го оставете да се охлади.
Междувременно филтрирайте анасоновата настойка с много плътна мрежеста цедка и я добавете към сиропа.
Разбъркайте с дървена лъжица, за да смесите съставките.
Филтрирайте отново, за да изясните ликьора; бутилирани, запушени и съхранявани на хладно и тъмно място.
Може да ви интересува: Ракетен ликьор
Препоръчително е да се консумира анасонов ликьор след 2 месеца бутилиране.
Анасоновият ликьор е отличен и за приготвяне на утоляващи жаждата летни напитки.
Други рецепти с анасон
- Сливи с анасон
- Анасоново кафе
- Анасонов ликьор от анасон
- Бисквитки Befana
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Неща, които трябва да знаете за анасона
- Отглеждане и грижи за анасон
- Анасон имот
- Анасонов ликьор от анасон
Фото галерия Анасон
