Обща характеристика на крушовото дърво
The въпреки това това е плодно дърво принадлежащи към семейството на Розови което се отглежда в овощни градини, в доста големи зеленчукови градини и в средиземноморски градини.
Това е широколистно дърво които дори могат да достигнат 15 метра височина, ако не се подрязват. Върху сивкавия ствол се простира кълбовидна корона, образувана от клони с дървесни пъпки, смесени клони и плодоносни клони (дарди, ламбург, бриндили).
The листа те са овални и с интензивен зелен цвят в горната страница и по-светли в долната. Цъфтежът започва в края на март и продължава около три седмици.
НА цветя те са бели, с пет венчелистчета, и събрани в щитки.
След цъфтежа се появяват плодове, които узряват от юни до октомври в зависимост от сорта.
The разнообразие има обаче много, но най-култивираните са: „Уилям”, „Кайзер”, Абат ”, Конференция и Санта Мария.
След цъфтежа се образуват плодове, готови за прибиране от юни до октомври, в зависимост от сорта.
Отглеждане на круша
Излагане: той обича умерения климат и слънчевите изложения.
Терен: влажни, средно текстурирани почви, богати на органични вещества.
Поливане: крушовото дърво трябва да се полива редовно по време на вегетативния растеж до началото на цъфтежа и по време на суша.
Оплождане: всяка година, през пролетта, администрирайте органични торове даз база през пролетта, през лятото торове, богати на микро и макро елементи, за да благоприятстват растежа и оцветяването на плодовете.
Размножаване или размножаване на круши
Размножава се чрез семена, чрез рязане и чрез подложка (най-използваната и безопасна техника).
Подложки за крушовото дърво
Най-използваните подложки са:
- на Дюля за ранно производство и обилно плододаване, но несъвместими със сортовете Уилям и Кайзер.
- на Диво и Франко, съвместими за почти всички крушови дървета, трябва да бъдат предпочитани, тъй като правят крушовото дърво по-дълготрайно и по-малко страдащо в периоди на продължителна суша.
Може да се интересувате от: Камфорно дърво - Cinnamomum camphora
Подрязване на крушови дървета
За да се получат обилни и отлични качествени реколти, е добре да се режат всички дървета чрез изтъняване и изтъняване на клоните, за да се благоприятства излъчването на плодни, слънцето дори в най-вътрешните части, за да се придаде хармония на листата.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Събиране на круши
Там реколтата отива от юни до октомври. Крушите обикновено се събират, преди да достигнат пълна зрялост. По време на узряването пулпата става по-мека и сладка. Как индекси на зреене трябва да се вземе цветът на кората, твърдостта на пулпата, устойчивостта на отделяне от клоните.
Консервация на круши
Метод ULO : съхранение при почти липса на кислород или ултра нисък кислород, т.е. съхранение с нива на кислород под 1,5% в клетката.
Консервацията на круши в периода след прибиране на реколтата се практикува за първи път с помощта наетоксихин, активно вещество, което вече не се използва с Решение 2011/143 / ЕС на Комисията I от Директива 91/414 / ЕИО.
В домашни круши могат да бъдат консервирани замразяването им, покриването им и защитата им със захарен сироп, за да се излеят белените и посевните плодове, преди да се съхраняват във фризера или да се приготвят конфитюри.
Вредители и болести по крушовото дърво
Крушата се страхува особено от нападението на Жълта псила, струпясване, брашнеста мана или бяла болест, задименост, пожар, рак на костилковите плодове, молец, листни въшки и насекоми.
Любопитни неща и неща, които трябва да знаете за крушите
Защо се казва, че пада от крушата?
Крушата е доста високо дърво и във въображаемото въображение би могло да се отдалечи от реалността, към която човек внезапно се е върнал, падайки или падайки точно от крушата.
Тази фантастична идеология намираме и в „Декамерон“ на Бокачо, в който Пир кара Никострат да вярва, че може да намери мистични и еротични видения на върха на своите опасности.
Свойства на крушите
Крушовият плод е сред най-често срещаните и вкусни в Италия и е източник на много свойства.
Рецепти за круши
Торта със сирене рикота и круши
Фото галерия на крушовото дърво
