✅ Див копър използва

Какво е див копър? Какви са полезните му свойства? Какви са годни за консумация части? Как и кога да го използвам? Кога да не се използва и какви противопоказания има

Дивият копър е селско ароматно растение с елегантен лагер, което спонтанно расте в крайбрежните райони.

Свойства на копър или див копър

Неговите храносмилателни, пречистващи и спазмолитични свойства са добре известни.

НА семена или по-скоро узрелите плодове от неговите звънчести съцветия се използват за отпускане на коремните мускули (коремни спазми), в случаи на метеоризъм, при диспепсия, при газообразни колики както на възрастни, така и на деца.

НА семена от див копър имат благоприятни ефекти също и върху катарални секрети.

The бради o листата, изядени варени или сурови, имат благоприятен ефект върху чревната стомашно-чревна система: те увеличават слюнчената, стомашната и жлъчната секреция и подобряват тонуса.

Използвайте див копър

Използват се всички части на копъра:

корените, събрани през есента;
листа през лятото;
семената през есента преди пълна зрялост.

В кухнята по-нежните листа или бради са отлични в смесени салати, приготвени вместо това, те служат за овкусяване на малоновия ишиацио - типично ястие от неаполитанска кухня, базирано на върхове от ряпа.

Семената се използват за ароматизиране на парцали, сирена и бисквити. Семената и листата, мацерирани в чист алкохол, правят много добър ликьор от копър (лесен за приготвяне у дома) и за подправка на горещо вино или билкови чайове.

В билколечението частите от това лечебно растение се използват за приготвяне на сухи екстракти и етерично масло.

Може да се интересувате от: Portulaca oleracea

The листа и семена те се използват за приготвяне на билкови чайове или отвари, отлични за облекчаване на симптомите на газови колики при новородени, за борба с подуване на корема и спастичен колит.

Да се знаят всички фитотерапевтични свойства и качества на дивия копър: Свойства и противопоказания на дивия копър или копър.