✅ Копър свойства и противопоказания

Какви лечебни или козметични свойства има копърът? Какво лекува? Какви части от растението да използвате? Как се приема? Какви са противопоказанията му и кой се препоръчва или забранява да се консумира копър?

L 'копър, Anethum graveolens, подобно на копър и анасон е тревисто ароматно растение от семейството на Apiaceae известен и ценен не само в кухнята, но преди всичко в народната, традиционната и хомеопатичната медицина заради полезните и терапевтични свойства.

Активни съставки и съставки Копър

Листата и особено семената на копъра са богати на флавоноиди, карвон, етерично масло, лимонен, протеини, кумарини, танини, слуз, минерали като калций, натрий, фосфор, желязо, магнезий, калий, цинк, манган и мед . В допълнение копърът е истински източник на бета-каротин и витамини от група В (В1, В2, В3, В5, В6, витамин А, а също и витамин С.

Копър собственост

Копърът, една от най-използваните подправки в традиционната ориенталска кухня, благодарение на своите активни съставки има многобройни полезни свойства, известни от древни времена.

Това скромно лечебно растение, което е лесно да се отглежда дори в саксии, може да се похвали със седативни, успокояващи свойства и взето преди да заспи, противодейства на безсънието.

Копърът има пречистващи свойства, противодейства на задържането на вода и е ефективен за предотвратяване на целулит, тъй като спомага за елиминирането на отпадъците и натрупването на излишни течности.

Намалява чревните газове, насърчава храносмилането, тъй като стимулира образуването на жлъчка и стомашни сокове.

Лекува колит и коремни спазми. Насърчава чревната перисталтика и следователно се бори със запека.

Действа като антисептик, като антимикробно средство чрез укрепване на имунната защита и като укрепващо средство на ноктите на ръцете и пръстите, ако периодично използвате здравословни вани за ръце и вани за крака с гореща вода, смесена с отварата.

Бори се с лошия дъх и освежава устната кухина, като дъвче 2 - 3 семена на ден.

Благодарение на наличните в етеричното масло флавоноиди, той регулира менструалния цикъл, като насърчава секрецията на участващите хормони.

Копърът, заради своите релаксиращи ефекти, успокоява хълцането, коремните спазми, диарията, облекчава менструалните нарушения.

Копърът е и мощен антиоксидант, противодейства на образуването на свободни радикали, предотвратява рака, тъй като е способен и да неутрализира някои канцерогени.

Може да се интересувате от: Анасонов ликьор

Използвани части от копъра

Става въпрос за a ароматно растение и като такъв се използва широко в кухнята. Листата и семената на копъра, както пресни, така и сушени, се използват за ароматизиране на различни видове месо, риба, супи и супи. Сварените листа също са добре пържени заедно с други зеленчуци или като пълнеж за селски пайове.

Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата

НА семена, като тези от кориандър, див копър или анасон, се използват за овкусяване на хляб и ароматни сосове.

Аз също'етерично масло , който се получава чрез студено пресоване от семена от копър, се използва в сладкарската промишленост за ароматизиране на бонбони и дъвки; в хранително-вкусовата промишленост маслото се използва за ароматизиране на някои видове консерви като мариновани краставици и пържени картофи и накрая в дестилерията за производство на храносмилателни ликьори.

Всички части на копър поради техните терапевтични свойства те се използват за терапевтично-лечебни цели за приготвяне на инфузии, тинктури, мацерати и отвари, дори за отслабване, тъй като 100 грама копър осигуряват 43 калории.

Кога и как да приемате копър с лечебна цел

За тези, които искат да пречистят, детоксикират, улеснят храносмилането, намалят подуването на корема, чаша чай от копър на ден е достатъчна.

Копър билков чай

1 супена лъжица сушени копър семена или листа
200 мл вода
1 чаена лъжичка мед

Поставете копъра в чаша, покрийте с вряла вода и оставете да се влива за 10 минути. Филтър. подсладете (по желание) и отпийте бавно.

Инфузия на копър

За да спите отпочинали, да противодействате на безсънието, да се борите с подуване на корема, вливането на семена е много по-ефективно.

5 г плодове
200 мл вода

Поставете натрошените семена от копър в чаша, покрийте с вряща вода и оставете да се влеят за 15 минути. Филтрирайте и пийте през целия ден.

Винова тинктура или копър вино

Това е приятен и ароматен алкохолен препарат, ефективен за борба с безсънието, за отпускане на гладките мускули и за други терапевтични цели. Консумира се в лъжици или ликьорни чаши, обикновено преди или след основно хранене или вечер преди сън.

10 г семена от копър
250 мл сухо бяло вино

Поставете в отвара, т.е. да мацерирате натрошените семена от копър във виното за 10-12 дни. Филтър и бутилка. Правете по 2-3 изстрела на ден.

Мацериран копър

Копърният мацерат се приема за стимулиране на отделянето на мляко, за стимулиране на апетита при децата и за борба с отоците.

1 супена лъжица натрошени семена от копър
200 мл вода
1 чаена лъжичка мед

Поставете семената в чаша, залейте с вряла вода и оставете да мацерират за 5 часа.

След времето на мацерацията се филтрира, подслажда се с мед.

Копър за лош дъх

За да се борите с лошия дъх, просто сдъвчете шепа копър, ако е необходимо.

Копър като козметика за нокти

Копърът може да се използва и като средство за красота, особено за тези с чупливи нокти. просто потопете ръцете или краката си в гореща вода и нарязани семена от копър.

Изплакване на гаргара и копър

При възпаления в устата, гингивит, стоматит и зачервено гърло са полезни изплаквания с копър мацерат без добавяне на мед.

Противопоказания Копър

Копърът, консумиран в препоръчаните дози, не дава странични ефекти.

Консумацията на билкови чайове или отвари от копър обаче не се препоръчва при излагане на слънчеви лъчи (лято, на сняг) и на всички, които извършват обработки с ултравиолетови лъчи (слънчеви лампи).

Предупреждения: копър за терапевтични цели не се препоръчва по време на бременност, през периода на кърмене и за страдащите от възпаление на пикочните пътища.