L 'див лук (Allium schoenoprasum) е отличен аромат за супи и салати с леко пикантен вкус, подобен на лук но по-деликатен.
Отглеждане на лук
Излагане
L 'див лук предпочита умерените зони; рохкави и добре дренирани почви; в саксия е подходящ и за студен климат.
Земя
Предпочитаната почва за това растение не е много тежка, добре дренирана и умерено плодородна;
Поливане
Поливането трябва да бъде редовно, особено през лятото.
Оплождане
През зимата трябва да се наторява със зрял компост от тор.
Умножение на лук
Лукът се размножава чрез семена или чрез разделяне на кичурите на възрастни растения.
Сеитба
Сеитбата може да се извърши директно на полето между март-април. В семето през февруари с трансплантация през април.
Трансплантация на лук
Трансплантацията на разсад трябва да се извършва на разстояние 25 см върху редовете и 50 см между редовете.
Събиране на лук
През цялата година, тъй като листата трябва да се консумират пресни и трябва да се прави чрез рязане на листата на нивото на земята.
Грижа
Лукът не изисква специални грижи, но от време на време е препоръчително да ги освободите от плевели.
Видео за билки и лечебни растения
Свойства и противопоказания на лука
Лукът има антисептични, ремифужни, лечебни, храносмилателни и детоксикиращи свойства.
Макар и в по-лека форма от други алиум, ние също откриваме противотуморни свойства както в превантивна форма, така и в състояние да намалят разпространението на раковите клетки.
Може да се интересувате от: Лук алиум цепа
Също така е отлична храна за борба с холестерола, настинките и има афродизиачни свойства.
Ядливост от лук
Цялото растението е годно за консумация, следователно и цветето. Веднъж разцъфнал обаче, той има малко вкус и осигурява малко хранителни вещества.
Използване на лук
Накълцаният се използва за приготвяне на сосове, овкусяване на салати и сирена; в листа, за връзване на ролки.
Калории и хранителни стойности
100 г див лук те само носят 30 калории с нулево количество холестерол (0 mg), протеини 3,3 g, липиди, 0,7 g, аскорбинова киселина 58,1 mg, желязо 1,6 mg
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Противопоказания за лук
Приемът на лук не показва никакви противопоказания, дори в реакция на лекарства, добавки или други храни.
Фото галерия и изображения върху лук
