The бодлива круша, Опунция, това е дървесна кактус, първоначално от Мексико култивиран в райони с умерен климат: Сицилия, Калабрия, Пулия и Сардиния за пускане на пазара на сладките му плодове.
Общи характеристики Opuntia indica или бодлива круша
The бодлива круша това е растение, което се отглежда лесно и не изисква грижи.
Висока около 2-3 метра, тя има повърхностни корени, от които се разклоняват определени сплескани стъбла, т.е. кладоди, често наричани лопати, овална форма и ярко зелено, състояща се от групи бодли с дължина около 5 cm.
НА цветя с форма на чаша, те поникват многобройни по полетата на листата в красиви нюанси на жълто-оранжев цвят.
НА плодове затворени в месеста и бодлива черупка, те се различават по форма и цвят в зависимост от сорта: жълто-оранжев в сорта сулфарин, лилаво червено в разнообразие сангвиник и бяло в muscaredda.
Формата варира в зависимост от времето на формиране: първите плодове имат сферична форма, тези, които узряват късно след скоч, имат удължена овална форма. Всеки плод съдържа множество семена.
Цъфтеж на бодливата круша
Кактусът от бодлива круша цъфти през пролетта от май нататък.
Отглеждане на бодлива круша
Климат и експозиция
The бодлива круша обича слънчеви, защитени от вятър места и нужди.
Земя
Приспособява се към всякакъв вид добре дренирана смесена почва.
Поливане
Необходимо е редовно поливане по време на фазата на засаждане, оскъдно по време на силна суша. Като цяло се задоволява само с дъждовна вода.
Оплождане
В периода ноември-декември-януари се наторява с калиев сулфат.
Бодлива круша: отглеждане в саксии
Култивирането на това сочно растение може да се извършва и в саксии, особено в региони, където зимните температури са много ниски, за да може лесно да се поправи под навеси, веранди или други защитени зони.
Може да ви заинтересува: Quisqualis показва отглеждане
Очевидно саксията трябва да има адекватни размери за развитие на корена, напълнена с почва за сочни растения и дренажен материал за дъното за добро оттичане на водата за поливане. Трябва да се наторява с тор с ниско съдържание на азот и със скъпоценни микроелементи в растението.
Презаписване
Това трябва да се направи, когато бодливата круша заема цялото налично пространство и корените излизат от отворите за отводняване на водата. лесно ще пусне корените си и ще расте бързо. Дотолкова, че е необходимо да се предвидят всякакви чести смени на пота.
Умножение на бодливата круша - Опунция
Опунцията или бодливата круша е сочно или сочно растение, което лесно се размножава чрез листни резници, дори ако в природата размножаването става със семена.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Размножаване чрез листни резници
Размножаването чрез резници на част от стъблото или остриетата се извършва през пролетния период, между април - май.
- Младите и добре структурирани остриета се отрязват от майчиното растение (с помощта на ръкавици и с помощта на добре заточен нож).
- За да се улесни вкореняването, те се оставят да изсъхнат на въздух, за да се излекуват разфасовките, отнема поне 10 дни.
- Когато разфасовките са напълно излекувани, остриетата трябва да бъдат заровени за около половината от дължината си в контейнери (за отглеждане в саксии) с пясък или директно в земята, на около 15-20 см едно от друго и след това да се поливат редовно, за да се запази почвата влажна, но не мокра.
- Резниците, пуснати в корените, трябва да се поставят на защитено място и в средата на слънцето. Ако размножаването на бодливата круша се извършва в края на лятото, препоръчително е да се защитят резниците в саксии или у дома с мулч от слама или със сламки.
- Вкореняването става за кратко време, плододаване от друга страна, обикновено 3-4 години след засаждането.
Размножаване на бодливата круша по семена
Кактусът от бодлива круша също може да се умножи по семена (въпреки че това е малко или рядко практикувана техника).
В този случай, поради генетичната изменчивост, получените растения ще имат различни характеристики от майчиното растение, те ще преминат през дълга младежка фаза и за да произведат плодове, ще трябва да достигнат пълно производство, което обикновено се случва след най-малко 7 години.
Младите разсад, родени от семена, всъщност имат много бавен растеж, за разлика от тези, родени чрез размножаване чрез резници.
- За да се получат растения Opuntia с тази техника, сеитбата обикновено се извършва през есента;
- пресните семена, лишени от пулпата, която ги заобикаля, трябва да се измият и след това да се оставят да изсъхнат;
- от друга страна сухите трябва да бъдат лишени от дебелата кутикула, с която са надарени, като ги поставят в леген с гореща вода.
- След като това стане, семената се разпределят равномерно върху почвата, образувана от почвата за семена и отчасти от пясъка.
Прибиране на бодливи круши
Беритбата на зрели плодове се извършва постепенно през месеците юли и август или октомври - ноември, за предпочитане рано сутринта, носещи защитни ръкавици.
Бодливите круши трябва да се консумират пресни след отстраняване на кората.
Scozzolatura от бодлива круша
Широко разпространена практика, използвана за подобряване на качеството и добротата на бодливите круши, е тази на скачане; пролетните цветя се отстраняват, за да стимулират майчиното растение към втори цъфтеж; плодовете, произведени от него, наречени бастардони те са качествено по-добри и по-големи от тези от първия цъфтеж.
Подрязване на бодливата круша
Извършете тренировъчна резитба през първите 3 години от живота, за да благоприятствате хармонична форма като храст и само впоследствие ограничаване и изтъняване. Сухите и изгнили остриета се отрязват.
Вредители и болести на бодливата круша
Бодливата круша се страхува от нападението на някои насекоми като плодова мушица, кохинелът и молецът, които отлагат яйцата си в узряващите плодове, ги унищожават напълно.
Употреби и неща, които трябва да знаете
Използват се всички части на бодливата круша и тя е годен за консумация плод, т.е.
- на плодове освен че се консумират пресни, те могат да се използват за производство на ликьори, конфитюри, желета, сокове и др .;
- на лопати или кладоди, те могат да се консумират пресни, консервирани в саламура, оцет или захаросани. Те имат вкус, който варира от зелен фасул до този на дивите аспержи.
- сухи цветя се използват за приготвяне на диуретични инфузии, за борба с камъни в бъбреците и колики;
- Бодливата круша може да се отглежда и за декоративни цели в саксии и в скалистите ъгли на градината.
Свойства на бодливата круша или Opuntia Ficus Indica
Бодливата круша е плод с множество полезни свойства и е подходящ за нискокалорични диети поради високия прием на фибри, които помагат за успокояване на чувството за глад.
Това е храна, която води до 50 калории за 100 g, включително 5 g фибри, само 0,10 g мазнини, 13 g въглехидрати и 0,80 протеини.
Любопитство
Сицилия е първата сред италианските региони по брой култури и сортове плодове от бодливи круши, със сертификат DOP.
Фотогалерия Бодлива круша
