Огнеупорният камък ви позволява да приготвите перфектна пица в домашната фурна като в пицария. Но как го почиствате? Ето 7 полезни съвета за перфектно почистване.
Там Пица е един от храни по-консумирани и любими хора не само у нас, но и по целия свят. Яденето на пица също е синоним на приятност, момент за споделяне с приятели и семейство. Поради тази причина, дори когато не можете да влезете пицария за да ядете отлична пица, направена по професионален начин, не искате предавам се да се деликатес от това ястие. The любовници от пица може да получите страхотна пица, просто като я приготвите домашна фурна на огнеупорен камък.
Какво е огнен камък?
Това е каменна плоча да бъде поставен в фурна. Може да достигне високи температури д, използвани за готвене на пица, осигурява перфектен резултат, много подобен на този на професионални фурни. Там огнеупорен камък може да се използва и за готвене на други храни като бисквитки е торти. По време на готвене на храна е възможен огнеупорният камък мръсен и остатъците от храна могат да останат. Да видим как почисти го без да го съсипва.
Как да използваме огнеупорния камък
Там огнеупорен камък винаги трябва да се поставя студена фурна. Загряването на камъка трябва да става заедно с това на фурната, за да се избегне скок на температурата това може да причини щета от огнеупорния камък. Кога ще има протегна нагоре там температура желани можете поддържа нашите пици вече подправени и готови за готвене директно върху камъка, с помощта на лопата. За избягвайте шока термики за огнеупорния камък, от които не се нуждаете никога Почивка замразени храни защото те биха могли да го счупят.
Почистете огнения камък
Има няколко метода за чистя огнеупорният камък. Един принцип, който винаги трябва да имате предвид, е избягвайте сътресенията дори по време на почистване. След като се използва, трябва да се остави във фурната, така че да охладете бавно. Дори просто изложи го към един температура различно може да доведе до счупване.
Преди да започнете операциите по почистване, уверете се, че плоча бъда студ. Друго нещо, което трябва да се избягва е използването на перилни препарати това може съсипайте го Безнадеждно. Освен товаизползване на сапуни или перилните препарати биха променили вкусовете пица или други храни, приготвени по-късно.
1. С помощта на четка
Може да се интересувате от: Каменни стени: сценографски ефекти в хола
Там огнеупорен камък може да се почисти, веднъж студено, с едно Четка или с един пластмасова шпатула които не надраскват плочата. С тази шпатула остъргвам леко изгаряния или някакви натрупвания. Не използвайте метална шпатула, тъй като може да повреди повърхността и да я направи неизползваема в бъдеще.
2. На ръка
Ефективен метод за почистване на огнени камъни е a но не, с помощта на проста влажна кърпа. Внесете мокра кърпа топла вода, прекарайте го върху повърхността на камъка, настоявайки за най-мръсните части.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
3. Вода
Ако сме в присъствието на петна особено устойчиви ефективен метод е да оставите огъня вътре накисване във вода за няколко часа. След това време, изплакваме добре и оставете да изсъхне добре, преди да го използвате отново.
Въпреки че на пръв поглед може изглежда сухо, огнеупорният камък абсорбира много вода, за това ви трябва чакам за това е перфектно изсушени, преди върнете го във фурната отново, в противен случай може да бъде съсипан.
4. Не използвайте масло
Не никога не трябва покрийте повърхността на огнеупорния камък с масло. За разлика от това, което се мисли, маслото прониква през порите и идва освободен по време на готвене, прави да загубиш към огнеупорния камък е естествен незалепващо. Тънък слой от царевично нишесте може да се използва за подобряване на незалепващите свойства на каменната плоча.
5. Сода за хляб
Нагоре петна много устойчиви или трудни натрупвания за да излети, ефективно средство за защита може да бъде някакъв вид тестени изделия, направени чрез разтваряне в равно количество от топла вода, същата доза като бикарбонат натрий. С това решение да покрие повърхността на огнеупорен камък оставяйки го да действа известно време.
За да завършите операцията, можете да използвате пластмасова шпатула или четка за зъби и внимателно изстържете мръсотията, която трябва да се отстрани. The бикарбонат натрият е много ефективен при отстраняване на петна от дебел и преди всичко не уврежда повърхността на огнеупорния камък. В края на тази операция изплакнете изобилно и го оставете да изсъхне перфектно.
6. Функция за самопочистване на фурната
Друг система за почистване на огнеупорния камък е функция за самопочистване на фурната. Подходящо е да се използва това еднократен метод и избягвайте да го повтаряте, за да не накарате каменната плоча да се счупи. По време на тази операция дебел и остатъци от храна върху камъка биха могли запалвам или както и да е да причини много дим.
Щом това стане, ще трябва почисти на фурна от дебел, първо се уверете, че и двете са студени и с влажна кърпа отстранете мръсотията. Това операция обаче е сложно и доста опасно, по-добре е да използвате другите методи и да избягвате поемането на рискове.
7. Тъмното е по-добре
Фактът, че с течение на времето и след многократно използване на огнеупорен камък са склонни да станат тъмно, това не е лошо нещо. Но напротив, ако използвано правилно с течение на времето камъкът естествено придобива a оцветяване Повече ▼ тъмно. The производителност от камъка подобряване с повторно използване, така че тъмното е по-добре.
Фотогалерия: как да почистите огнен камък
