Те са ароматни, меки и вкусни Бананови кифли много лесно се правят! Идеален за закуска, закуската за най-малките или да удивите гостите си на парти или за следобед заедно за чай.
Непогрешимият и интензивен аромат на банана ще ги направи също идеален за тези, които не обичат кремове или шоколад, класическа комбинация от тези вкусни меки и алчни сладки. Отличен и здравословна закуска, която да носите на училище за най-малките или правилното зареждане за закуската на по-големите! Нека да видим как да приготвим тези вкусни бананови кифли заедно в нашата стъпка по стъпка рецепта!
Процедура за бананови кифли
- На първо място почистете внимателно двете купи, където ще поставите яйцата, особено тази на белтъците трябва да е идеално чиста и суха, за да могат да разбиват перфектно. Следователно, внимателно обвийте яйцата и отделете жълтъците от белтъците.
- С помощта на електрически камшици разбийте белтъците до твърди върхове и когато станат бели и стегнати, поставете ги в хладилника до момента на използване.
- В друга купа, добавете гранулираната захар към жълтъците и винаги с електрическия миксер работа, докато не се подуят и разпенен.
- Продължете да монтирате на средна скорост, докато сместа набъбне добре и няма бучки.
- Без да спира да се смесва добавете маслото от семена е продължете да работите още 5 минути на средна скорост.
- След като маслото е напълно интегрирано, добавете банановото кисело мляко и продължете да разбърквате. След като киселото мляко е перфектно включено в тестото добавете пресятото брашно и бакпулвера и обработвайте тестото с бавни движения, евентуално на ръка с помощта на шпатула.
- Когато брашното е перфектно включено в тестото, добавете много твърдите белтъци грижа се за вмъкнете ги много внимателно с шпатула с движения отдолу нагоре, за да се избегне разглобяването им.
- Внимателно измийте и обелете зрял банан и с помощта на нож разделете го на малки парченца. Поставете част от банана нарежете на парчета в тестото, докато другият можете да го използвате за украса на повърхността на всяка сладка.
- приготви се а тиган за мъфини е подредете внимателно чашите ти предпочиташ. Можете да изберете тези с по-високи ръбове, така че да комбинирате повече тесто и да получите по-високи и пухкави торти. В противен случай можете да изберете по-малки чаши, които достигат до ръба на всяка дупка в тигана, за да получите добре втасали сладкиши, комбиниращи по-малко тесто и идеални за пълнене на повърхността с крем, шантил или кисело мляко, или защо не, кадифен черен шоколадов ганаш , перфектно съвпадение за уникалния и ароматен вкус на банани. След като цялото тесто е излято в чашите, изравнете повърхността с гърба на лъжица e гответе в статична фурна при 170 ° за около 25 минути. Когато са добре набъбнали и златисти, извадете ги от фурната, изчакайте да се охладят няколко часа.
- Сервирайте ги върху чиния за сервиране и ги напълнете, както искате. Можете да им се насладите по техния естествен начин, в тяхната проста и мека доброта, или украсете повърхността с изсипете разтопен тъмен шоколад за перфектно съвпадение или просто ги намажете със сладко по ваш вкус, за още по-сладък и ароматен вкус!
Бананови кифли: снимки и снимки
