Какви видове барбекюта съществуват? Колко струват? Ако мечтата ви е да имате такава в камък, прочетете нататък. Всичко, което трябва да знаете, включително съвети за пазаруване.
Добре известно е, че барбекютата на открито са чудесен начин да прекарате приятно време в компанията на семейството и приятелите си. Тази година не бъдете уловени неподготвени от пристигането на красивите дни и започнете веднага изберете барбекюто, което най-добре отговаря на вашите нужди.
За това, как да избера такъв? Обикновено това решение е свързано с вида ястия, които ще се приготвят най-много и как искате да ги приготвите. Освен това честота на използване e от брой на гостите на обеди.
Да, ако възнамерявате да го използвате само през лятото, може би при специални поводи и за ограничена група хора, малко компактно електрическо или газово барбекю ще бъде добре, дори преносимо, което е лесно за носене.
Напротив, ако ще го използвате често и може би за повече от 8 души (следователно месото и зеленчуците, които ще се пекат, няма да са малко), най-добрата инвестиция можете да направите това е каменно барбекю.
Сега нека да влезем в подробностите и да видим заедно многобройни съвети за покупки.
Характеристики на каменно барбекю
След като сте определили каменното барбекю като най-подходящото за вас, ще трябва да разплетете многото съществуващи примери.
В допълнение към естетиката и размера, това, което ги отличава, е видът на използваното гориво. Всъщност съществуват каменни барбекюта въглища или дърва, газ, електрически е инфрачервена.
Първите обикновено са с малки размери и са подходящи за случайно готвене или скара; при антиподите откриваме такива с газ, големи и следователно валидни за едновременното готвене на много храни.
Електрическите и инфрачервените каменни барбекюта са много сходни, те споделят намаленото време за готвене и почти пълното отсъствие на дим.
Друг фактор, който трябва да се има предвид, е без съмнение също бюджетът на разположение. Цената на каменно барбекю варира от 100,00 € до 1500,00 €. Тези цени са резултат от обща средна стойност и се променят много също благодарение на избраните аксесоари. Някои модели дори могат да струват € 5000,00 (това е случаят с тези, направени по мярка за зидария), но по принцип не е необходимо да имате много висок бюджет, за да осъществите мечтата си да станете Цар на Скарата.
Може да се интересувате от: Каменни стени: сценографски ефекти в хола
И накрая, преди да купите вашето барбекю ще трябва проверете пожарното законодателство на града, в който живеете. Ако живееш в жилищна сграда ще е необходимо преди всичко консултирайте се с вътрешните разпоредби, където присъства. Общо правило предвижда, че използването на барбекюто е законно, когато излъчваните изпарения не нарушават останалите кооперации. Тъй като обаче това е количествено измерима концепция (нивото на толерантност на всеки е различно), добра практика е да използвате барбекю само в много открити пространства, като тераса.
Който и модел да изберете, за да осигурите дълъг живот на вашето барбекю уверете се, че никога не пренебрегвате поддръжката и почистването. След всяка употреба ще бъде важно да премахнете всички остатъци от мазнини и храни. Ще откриете, че използването на метални четки и остри шпатули е ефективно в това отношение. Но внимавайте да не повредите каменните повърхности.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Впоследствие ще бъде подходящо да се пристъпи към нормално почистване, извършено с вода и препарат.
Кое гориво да изберем
Както казахме, основната разлика между различните видове описани барбекю се крие в използвано гориво. Това това ще се отрази както на метода, така и на скоростта на приготвяне на храната.
Различните горива за избор са:
- дървени въглища (внимавайте да изберете конкретното за барбекю, а не за печки и камини), не забравяйте, че в този случай месото ще се готви на скара на 10 см от жаравата;
- дърво, особено подходящ за подобряване и поддържане непокътнати на вкусовете и структурата на храната, тя трябва да бъде избрана според ястията; най-препоръчителни са буково, дъбово, брезово или маслиново дърво.
- пелети, това модерно гориво предлага отлично качество на готвене, но също така практичност и безопасност и практичност; всъщност това е много лек материал, продаван вече опакован в удобни чанти, които заемат по-малко от половината пространство на дървото; освен това, той произвежда много малко пепелни остатъци, като по този начин улеснява операциите по почистване;
- газ (пропан, бутан или метан), той е за тези, които търсят бързо запалване, незабавна топлина и способност да умерят температурата на пожарите.
Каменно барбекю: снимки и снимки
Разгледайте изображенията и изберете подходящото за вас барбекю, като вземете предвид местата, с които разполагате, но и честотата на използване и броя на хората, които възнамерявате да поканите на вашите барбекюта.
