Какви са ползите от артишок? Какви части от растението се използват в традиционната медицина? Как да пречистим черния дроб с артишок? Кога да се пие билков чай? Как да го приготвите?
Билковият чай на основата на артишок е отлична панацея за стимулиране на пречистването и правилно функциониране черен дроб, детоксикирайки го, особено след големи запои, периоди на стрес, а също и при смяна на сезоните, благодарение на неговите дрениращи и пречистващи свойства, ще изхвърли отпадъчните вещества, за да пречисти тази жлеза.
Нека да видим подробно големите ползи от това растение.
Билков чай от артишок: свойства и ползи за черния дроб и червата
Артишокът може да бъде от голяма помощ за ускоряване на процесите на пречистване на тялото благодарение на диуретичните му свойства и благотворното действие, което има върху черния дроб и червата.
Това е растение, принадлежащо към семейството на Asteraceae, широко отглеждани за хранителни и терапевтични цели. Резервоарът на цветето артишок е естествен източник на храна, използван в готвенето, докато при фитотерапията използваните части са листата на опашката (стъблото), които имат холеретично, диуретично, хепатопротективно, хиполипидемично, антидиабетно действие.
Последните се използват под формата на билков чай, майчина тинктура и други сухи или течни екстракти за:
- защита на черния дроб,
- регулира жлъчния поток благодарение на цинарина, по-специално стимулира жлъчната секреция,
- намалява нивата на холестерола и триглицеридите , предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, благодарение на наличието на инулин и различни киселини,
- и насърчава диурезата в случай на задържане на вода и целулит, благодарение на наличието на калий и цинарин.
Там чай от артишок той е и отличен съюзник за намаляват подуването на корема и метеоризма дава се от наличието на прекомерно присъствие на чревни газове.
Също така е така полезен в случай на диабет, за да поддържа гликемичния индекс редовен, благодарение на инулина, полизахарид, който поддържа кръвната захар под контрол.
Механизмът на действие на артишок се дава от наличието на множество активни съставки, като цинарин, който е основният активен компонент и е производно на кофеинова киселина, отговорна за холеретичната активност, заедно с хлорогенова киселина. Листата на артишок съдържат също флавоноиди, горчив принцип, цинаропикрин, стероиди, витамини и минерали.
Разлика между отвара и билков чай от артишок
При детокс лечение, отвара или билков чай те са отлични за дълбоко почистване и пречистване на тялото от токсини. Така или иначе отиват намаляване на симптомите и са полезни за предотвратяване на появата на други разстройства. Нека да видим заедно, в детайли, как да приготвим билков чай и отвара с листа от артишок.
Може да се интересувате от: Растение за кафе на закрито - Coffea arabica
Съставки от билков чай от артишок
- 10 g от изсушени листа на артишок
- 1 литър вода.
Приготвяне на чай от артишок
- Поставете водата в тенджера и я кипнете.
- Добавете изсушените листа от артишок и оставете да се влеят около 5-8 минути.
- Филтрирайте получената инфузия и пийте директно или подсладете по желание с лъжица мед или стевия.
Съставки за отвара от артишок
- 15 g от пресни листа на артишок
- 1 литър вода.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Приготвяне на отвара от артишок
- Почистете артишок, премахвайки шиповете, стъблото и най-външните листа.
- Поставете листата в тенджера със студена вода.
- Оставете да заври, От момента на кипене трябва да изтекат 15-20 минути.
- Филтър отварата и пийте.
Кога да се пие чай от артишок
Билковият чай или отварата могат да се консумират с оглед на пролетта, след a небалансирано или прекомерно хранене, след продължителен прием на алкохолик, синтетични наркотици, с цел детоксикация и пречистване на тялото ни.
Трябва да се приема между храненията, 2/3 пъти на ден, сутрин, вечер и следобед, допринасяйки за многобройни полезни ефекти за нашето тяло, благодарение на присъствието на минерали, витамини е антиоксиданти които съдържат окислителните щети, причинени от свободните радикали.
Билков чай / отвара от артишок: най-добрите комбинации
За да се възползвате максимално от свойствата му, е възможно артишокът да се асоциира с други лечебни растения.
Ако целта ни е да да се получи допълнително диуретично действие, препоръчва се асоциирайте се с артишок, глухарче. Лекарството от глухарче е представено от корена, богат на активна съставка, наречена глухарче, каротеноиди, холин и инулин, които допълнително стимулират черния дроб, за да произвежда жлъчка.
Сместа от двете лекарства Глухарче и Артишок упражнява синергично действие, насочено към активиране на много катаболни процеси и изхвърляне на отпадъци.
Съставки от билков чай от артишок и глухарче
- 10 г листа от артишок
- 15 g корен от глухарче
- 250 мл вода
Приготвяне на билков чай от артишок и глухарче
- Смесете двете растения и ги поставете в тенджера с гореща вода, предварително кипнала,
- покрийте тенджерата с чинийка и я оставете да почине 5-6 минути
- филтрирайте с гевгир и изпийте.
Ако, от друга страна, се интересуваме от aхраносмилателно действие можем да комбинираме листата на артишок с лимонова кора. Последното всъщност улеснява храносмилането, ако се вари и пие в края на хранене. Облекчава гаденето, болките в стомаха и тежестта поради големи хранения.
Съставки артишок и отвара от лимон
- 10 г пресни листа от артишок
- 10 g лимонова кора
- 250 мл вода
Приготвяне на отвара от артишок и лимон
- Комбинирайте двете лечебни растения
- Поставете ги в студена вода
- Оставете да заври
- От кипене трябва да минат 15 минути
- Филтрирайте и изпийте.
Искайки да насочим вниманието си къмефект на намаляване на коремното подуване и метеоризъм можем да изберем мощен микс, състоящ се от листа от артишок идобавяне на корен или плод от растението копър.
Съставки от отвара от артишок и копър
- 10 г пресни листа от артишок
- 10 g плод или корен от копър
- 250 мл вода
Приготвяне на билков чай от артишок и копър
- Поставете двете лечебни растения в тенджера
- Добавете студена вода
- Оставете да заври
- Вари се 15-20 минути
- Филтрирайте и изпийте.
Противопоказанията на артишок
Артишокът обикновено се понася добре, но може да причини алергичен дерматит от контакт поради цинаропикрин, при най-крехките субекти и предразположени към развитие на алергии.
Също така е противопоказан за прием при пациенти, страдащи от алергичен ринит изд астма и в тези, които те представят запушване на жлъчните пътища.
Не се препоръчва в бременност и кърмене, тъй като инхибира секрецията на мляко.
Билков чай от артишок: любопитство
На много от нас ще се е случило, че след като сме измили и сготвили артишок да стане син. Това се случва, когато се готвят в алуминиева или желязна тенджера, но са напълно безопасни за ядене. Свойствата не се променят, но това е само визуален фактор. Би било препоръчително да ги готвите в съдове от неръждаема стомана, калай, стъкло или емайлиран чугун.
И когато вместо това наблюдаваме зелената вода за готвене? На какво се дължи цветът?
Когато артишокът се сготви, забелязваме, че водата е станала зелена. Това се случва, защото хлорофилът се освобождава от артишок, зелен пигмент, присъстващ във всички растения, който им позволява да извършват хлорофилен фотосинтез или да абсорбират светлината и да я трансформират в енергия.
Някои артишок съдържат повече от други, но това зависи от сорта, къде и кога се отглеждат.
В галерията намираме конкретни изображения на артишок и други лечебни растения и различните приложения, които могат да се направят с тях.
